Serang – Halal center untirta akan mengadakan pelatihan pendamping PPH (Proses Produk Halal) batch ke-3.
Peserta pelatihan ini difasilitasi oleh hipmikindo kabupaten serang dan disponsori oleh Diskopperindag Kabupaten Serang dalam bentuk kerja sama dengan halal center untirta untuk mengadakan pelatihan PPH batch ke-3 ini. Selain itu, peserta pelatihan ini juga terbuka untuk mahasiswa dan masyarakat umum.
Kegiatan ini akan dilaksanakan selama 3 hari pada hari minggu-senin tanggal 20-21 November 2022 secara online dan hari selasa tanggal 22 November 2022 secara offline.
Terdapat 8 narasumber yang akan mengisi acara pelatihan ini diantaranya yaitu, Ketua Halal Center itu sendiri yaitu Dr. Nurprapti Wahyu Widyastuti, M.Si., CICS. Ketua LP3H Untirta, Iwan Ridwan S.Pd., M.Pd. I. Ketua tim IT Halal Center Untirta, DR. Siswo Wardoyo, M.Eng. Ka Lab Gizi Untirta, Rakhmi Setyani Sartika, S.Gz., M.FoodSTech. Dosen Teknologi Pangan Untirta , Dr. Ana Syahbana, S.Si., M.Si. dan Rifky Ahmad Riyanto S.Si., M.Sc. Dan yang terakhir adalah Dosen Teknologi Hasil Perikanan Untirta, Dr. Sakinah Haryati, S. Pi., M. Si.
Pelatihan ini bertujuan untuk menciptakan para pendamping pph agar dapat membantu para umkm memproses sertifikasi halal dengan pernyataan pelaku usaha (self declare).
Halal Center Untirta adalah lembaga yg didirikan sejak tahun 2021 yg berperan untuk mengawasi dan menjamin mengenai kehalalan suatu produk, mulai dari proses pembuatan sampai dengan produk jadinya.
